المپیک ۲۰۲۴ پاریس: گیاه‌محورترین المپیک تاریخ
اگر بزرگ‌ترین چالش المپیک ۲۰۱۶ ریو ایجاد زیرساخت‌های ورزشی و المپیک ۲۰۲۰ توکیو دست و پنجه نرم‌کردن با ویروس کرونا بود، اکنون چالش اصلی المپیک پاریس نبرد با یکی از اجزای جدایی‌ناپذیر سبک زندگی فرانسوی، یعنی غذاهای آن است. طی المپیک امسال در پاریس قرار است منوی گسترده‌ای برای ورزشکاران، دست‌اندرکاران این رویداد و کارمندان رسانه‌ها ارائه […]
از نگرانی‌های خود گذر کنید
بهترین تخریب‌گر اضطراب: یک پای خود را مقابل پای دیگرتان بگذارید. با روشی که پیشنهاد می‌دهیم، گام‌هایتان در خدمت جسم و ذهن‌تان خواهد بود و پیاده‌روی‌های هدفمند، شادی و آرامش را برای شما به ارمغان خواهند آورد. جنیفر والش (Jennifer Walsh)، از اهالی نیویورک، همیشه از پیاده‌روی به‌خاطر خودِ پیاده‌روی لذت می‌برد. او می‌گوید: «خواهر […]
این گلوتن بی‌نوا
چند دهه پیش، افراد چندانی وجود نداشتند که اطلاعاتی در مورد گلوتن داشته باشند، چه برسد به این‌که ادعا شود نسبت به آن حساسیت دارند. امروزه واژه «گلوتن» بُعدی به‌خود گرفته که انگار همه ما باید از آن پرهیز کنیم، اما واقعا گلوتن چیست و چرا برخی از افراد تا این میزان در موردش نگران […]